Die Esskastanie – Baum des Jahres

Castanea sativa: Im Sommer schmeichelt sie dem Auge , wenn sie in gelblichweißer Pracht vor sich hinblüht – im Herbst und Winter umgarnt sie dem Gaumen, wenn die  mahagoniebraun glänzenden Früchtchen Suppen, Saucen, Braten und Kuchen ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Oder um es anders zu formulieren: Hätten die Römer damals zusammen mit dem Wein nicht auch die Esskastanie zu uns gebracht, wäre uns wirklich was entgangen.

Die Sache mit der essbaren Kastanie hat nur einen Haken –  sie liefert nun mal kein Parkettholz. Aber wozu hat man Vettern? Aus dem Holz der ebenfalls bei uns heimischen Rosskastanie legen wir Ihnen besonders Edles zu Füßen!

Vetter… Namensvetter, wohlgemerkt. Denn die Ess- und Rostkastanien tragen zwar den gleiche Bezeichnung, sind aber nicht miteinander verwandt.

Parkett aus Esskastanie können wir Ihnen also nicht bieten. Doch der Boden aus dem Holz der Rosskastanie… der schmeichelt den Augen wie sein Namensvetter dem Gaumen. Versprochen!